Boloňské špagety

Zapečené těstoviny s vůní oregána.

Suroviny: špagety, hovězí maso zadní, cibule, hladká mouka, olej rostlinný, česnek, rajský protlak, sladká paprika, sůl, sýr eidam, oregáno

Výrobní postup:
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hrubě semleté maso, sůl, protlak, papriku a dusíme doměkka. Zalijeme vodou a zahustíme moukou, přidáme oregáno a povaříme. Uvařené špagety zalijeme směsí, posypeme sýrem a zapečeme.